Bio-Basmati Reis

✓ 400g 

✓ bio-zertifiziert

✓ fairtrade-zertifiziert

✓ wird in Sonepat in Indien von Sunstar Oversears verpackt

Fairtrade Bio-Basmati Reis

Der aromatische Fairtrade Bio-Basmati Reis hat einen leichten nussigen Geschmack. Er wird in Kaithal, im Tiefland südlich des Himalaya angebaut.

Die Frische des Gebirgsboden gibt ihm seinen einzigartigen Geruch und Geschmack. Durch unseren fairen Preis haben die Produzent*innen die Möglichkeit in die Zukunft und Qualität ihres Reises zu investieren. Die Verpackung erfolgt in Indien, somit profitieren die Menschen vor Ort von den zusätzlichen Fairtrade-Einnamen. 

Unser Lieblingsrezept
Indische Eier mit Sojasprossensalat und Basmati Reis

Dazu passen unsere Bio-Sojasauce, unsere Kokosmilch und unser Sambal Oelek

Strenge Regeln beim Anbau

Verschiedene Medien haben bereits über Basmati Reis aus der Punjab-Region in Indien berichtet. Sie berichteten über besorgniserregende Auswirkungen auf die Gesundheit der Produzent*innen durch den übermäßigen Einsatz von Pestiziden im Reisanbau.

Der Basmati-Reis in dieser Reisvariation stammt aus einer anderen Region Indiens: Uttarakhand. Unser Lieferant hat eine langjährige Beziehung zu den Basmati-Produzent*innen in dieser Region. Dort gelten strenge Regeln für Anbau sowie Produktion und der Einsatz von Pestiziden ist nicht erlaubt. Letzteres gilt auch für unseren Pandan Reis aus Thailand.

Zutaten Weißer Basmati Reis*. *Biologischen Ursprungs. Weißer Basmati Reis: Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzent*innen angebaut. Gesamtanteil 99%.

Nährwert pro 100 gr/ml 
Brennwert (kcal): 344kcal
Brennwert (kJ): 1480kJ
Fette: 0,5g
Gesättigte Fette: 0g
Kohlenhydrate: 76g
davon Zucker: 0g
Proteine: 10g