Direct Trade Coffee - Bio-Filterkaffee - Fairtrade Original
Direct Trade Coffee - Bio-Filterkaffee - Fairtrade Original
Direct Trade Coffee - Bio-Filterkaffee - Fairtrade Original
Fairtrade Original

Direct Trade Coffee - Bio-Filterkaffee

Normaler Preis €4,49 €0,00 Einzelpreis pro
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-5 Werktage

*Neu* - Lieferbar ab dem 1. Oktober!

 250g

 direkt gehandelt

fairtrade-zertifiziert

✓ bio-zertifiziert

✓ Medium Roast mit Aromen von Nuss und Orange

✓ Spitzenqualität: Single-Origin Coffee aus der Sierra Nevada Kolumbiens

 

Fairtrade & Direct Trade

So gehen wir den nächsten Schritt im Kaffeehandel 

Mit dem Kaffee, den Du bald in Deinen Händen hältst, gehen wir den nächsten Schritt im Fairen Kaffeehandel:

Wir verkürzen die Lieferkette und zahlen mehr an die Produzenten!

Unser Einkäufer Mark kauft die Kaffeebohnen direkt bei Red Ecolsierra, eine kleine Fairtrade-Kaffeekooperative in den Bergen der Sierra Nevada de Santa Marta in Kolumbien. 100% der Bohnen in diesem Kaffee kommen von dort. Die direkte Zusammenarbeit bedeutet für Dich einen hochwertigen, leckeren Specialty Coffee und gleichzeitig einen höheren Preis für die Kaffeeproduzent*innen. Für jedes Kilo Kaffee erhöhen wir den Impact: Wir zahlen zusätzlich zur Fairtrade- und Bio-Prämie weitere 44 Cent. Mit dieser Fairtrade Original Prämie sichern wir gemeinsam mit Dir den Kaffeeanbau von morgen! Hast Du eine brennende Kaffeefrage an uns? Dann schicke Deine Mail an info@fairtradeoriginal.de.


Das ist unser gemeinsames Ziel

Gemeinsam mit dir möchten wir für das Jahr 2020 noch mehr Wirkung erzielen. UND zwar: 50. 000 € Fairtrade Original-Impact-Prämie, on top zu Fairtrade-Prämie und Bio-Prämie. Pro Tasse ist das für dich nur ein Mini-Betrag, aber im großen Ganzen können wir gemeinsam eben Felsen versetzen und mit 50. 000 € noch viel mehr als das! So möchte Kaffeeproduzent Reinaldo zum Beispiel mit der Prämie eine Trockenanlage für die fachmännische Trocknung seines Kaffees kaufen, die ihm die Arbeit extrem erleichtert.

„Durch Fairtrade Original als Kaffeeabnehmer können wir von einer besseren Zukunft träumen, in der unsere Kinder eine Ausbildung, gute Arbeitsmöglichkeiten und ein Haus haben. Alles, war wir tun, tun wir mit großer Leidenschaft, damit die Liebe, mit der kolumbianischer Kaffee hergestellt wird, auch die Kaffeetrinker in Europa erreicht“, sagt Reinaldo.

 

Einzigartiger Geschmack 

Die Sierra Nevada de Santa Marta ist die höchste Küstenregion weltweit. Die 400 Familien von Red Ecolsierra leben in dieser einzigartigen mikroklimatischen Landschaft. Sie bauen ihren Kaffee nachhaltig und biologisch unter Schattenbäumen an. Das verleiht Deinem Kaffee eine reichhaltige Palette an Aromen. Für Deinen Kaffee werden nur die reifen, roten Kaffeekirschen von Hand gepflückt. Und das kannst du in Deiner Tasse schmecken! Neugierig, Kaffeeproduzent Victor und alle anderen Menschen hinter Deiner Tasse Kaffee kennenzulernen? Triff sie hier

So schmeckt dein Kaffee am besten: 

Der besondere Charakter dieser Bohnen kommt am besten zur Geltung, wenn Du sie sorgfältig zubereitest. Nimm dir Zeit, brühe den Kaffee in einer Chemex oder mit einer Filtermethode Deiner Wahl auf. Koche Wasser auf und lasse es ganz kurz abkühlen. Die optimale Brühtemperatur liegt bei 92-94 °C. Nimm einen Messlöffel (5-6 Gramm) Kaffee pro Tasse. Spüle den Papierfilter zuerst mit dem heißen Wasser durch, damit der Papiergeschmack nicht in Deinem Kaffee landet. Gieße etwas Wasser über das Kaffeepulver, damit der gesamte Kaffee nass ist, und lass den Kaffee dann für einen Moment "blühen". Gieße dann langsam in kreisenden und regelmäßigen Bewegungen weiter bis Du die gewünschte Kaffeemenge erreicht hast. Zum Schluss, schwenke Deine Kaffeekanne für ein optimales Brühergebnis.

Zutaten Kaffee*.*Biologischen Ursprungs. Kaffee: Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzent*innen angebaut. Gesamtanteil 100%. www.fairtrade-deutschland.de