Gelbe Currypaste, 70g, Fairtrade - Fairtrade Original
Fairtrade Original

Gelbe Currypaste, 70g, Fairtrade

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Gelbes Fairtrade Thai Curry

Unser gelbes Thai Curry ist ein Klassiker der thailändischen Küche. Es besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten und erhält keine künstlichen Zusatzstoffe. Die gelbe Gewürzpaste gibt deinem Gericht den vollen, mildwürzigen Geschmack des traditionellen Thai Curry. Von Pfefferbäuerin Khun Orapin werden nur die tiefroten reifen Chilischoten gepflückt und in das Curry hinzugegeben. Die Mischung der Chilischoten und traditionellen Gewürzen verleiht dem Curry seinen einzigartigen Geschmack.  Mehr über die Menschen hinter den Produkten, erfährst du hier

Einfache Anwendung 

Unsere Fairtrade Thai-Curry Paste, bietet die Basis für ein würziges Curry für ca. 3-4 Personen oder eine würzige Suppe. Für ein Curry empfehlen wir euch zunächst das Gemüse (oder auch Fleisch/ Fleischersatz) in Kokosöl anzubraten und dann erst die Curry-Paste dazu zu geben. Das Curry schmeckt intensiver, wenn ihr sie kurz ca. 30 Sekunden im Wok lasst, bevor ihr die Kokosmilch dazu gebt. Ihr könnt unsere Fairtrade Thai-Curry Paste einfach 1:1 mit unserer 400 ml Kokosmilch mischen. Wer es etwas schärfer mag, nimmt einfach die 270 ml Kokosmilch (unser Tipp!) 

Klassisch dazu wird Reis serviert, für 3-4 Personen ca. 1-1,5 große Tassen Reis kochen. Wir empfehlen aber es einfach mal mit unseren Reisnudeln auszuprobieren, ihr könnt sie einfach mit im Wok in der Kokosmilch kochen (Kochzeit nur 1-3 Minuten). Sie haben einen tollen Geschmack und sind sehr gut bekömmlich. Einfach ausprobieren!

 

Unser Lieblingsrezept: Gelbes Curry mit gerösteten Süsskartoffeln und Ananas

 

Passend dazu: Unsere Ananasstücke 

Fairtrade Pionier - Seit 1959 

Seit unserer Gründung im Jahr 1959 arbeitet Fairtrade Original dafür den Produzenten im globalen Süden bessere Lebens und Arbeitsverhältnisse zu ermöglichen, indem für ihre Waren ein fairer Preis bezahlt wird. Fairtrade Original war damit die erste Fairtrade Organisation in Europa und Mitbegründer vieler anderer Organisationen. Alle unsere Produkte sind Fairtrade zertifiziert. Das bedeutet u.a. das wir den Produzenten für alle unsere Produkte den Fairtrade Mindestpreis sowie die Fairtrade Prämie zahlen um ihnen nicht nur die Möglichkeit zu geben, von ihrer Arbeit zu leben, sondern darüber hinaus in die Weiterentwicklung ihrer Farmen zu investieren. Mehr zum Fairtrade Siegel und den Kriterien erfahrt ihr hier 

Du willst mehr über uns und unsere Arbeit erfahren? Lerne uns hier besser kennen! 

Zutaten

Reisöl, Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Curry (Koriander, Kurkuma, Kümmel, Gewürznelken, Sternanis, Ingwer, Zimt, Mazisblüte, Kardamom, Muskatnuss) rote Chilischoten, Salz, Koriander, Galgant, Kurkuma, Ingwer, Pfeffer, Kaffernlimetten, Kümmel. Alle Knoblauch / Schalotten / Zitronengras / rote Chilischoten / Galgant / Kurkuma / Ingwer: werden entsprechend den Fairtrade-Bedingungen gehandelt. Gesamtanteil 38%. www.fairtrade-deutschland.de

Allergene

Koriander

Nährwert pro 100 ml/gr

Brennwert (kcal): 487 kcal
Brennwert (kJ): 2016 kJ
Fette: 43.5 g
Gesättigte Fette: 8.5 g
Kohlenhydrate: 20.6 g
Zucker: 4.2 g
Proteine: 3.3 g
Salz : 7 g

Inhalt

70 g

100 g= 2,41 €


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